Mida süüa San Sebastiánis
San Sebastian on osa Baskimaa autonoomsest kogukonnast, mis on imeline linn täis elu, millel on ka üks maailma ilusamaid linna randu: La Concha rand. San Sebastiani külastamine ja rikkaliku gastronoomilise kultuuri äratamine on võimatu, sest iga restoran ja baar kutsuvad teid pidevalt proovima kõiki baski köögi rikkusi. Kas te lähete San Sebastianisse ja tahate teada, mida proovida? Sisse seletame, mida San Sebastianis süüa, et parandada oma turismikogemust.
1
San Sebastian on linn maailmas, kus on rohkem Michelini tähti ruutmeetri kohta. Lisaks on Donostia ja Pariis ainsad kaks linna, millel on au olla kolme kõrgeima gastronoomilise kvalifikatsiooniga restoraniga: kolm Michelini tähte.
Kõik see võib tähendada ainult ühte asja: söömine San Sebastianis on tõeline rõõm!
2
San Sebastianisse reisides on midagi, mida vaevalt ignoreerida: selle uskumatu pintxos või tapas, mis on söökla juures kättesaadavad mis tahes baari või restorani baarides, kuigi soovitame valida need vanalinnas Kahtlemata parimad!
Pintxoseid on palju. Tegemist on preparaadiga, mida tavaliselt serveeritakse leiva peal ja millele on lisatud hambaork. Iga pintxo maksumus sõltub tavaliselt hambaorki pikkusest. Siin on teie silmad parimad juhised, kuid muuhulgas leiad ka ansambite, kartuli omlettide, nuudlite, täidisega paprika, krevettide, vorstide, chistorade ja palju muud!
See on selles linnas nii tüüpiline, et tegelikult leiate palju ekskursioone, mis on pühendatud ainult gastronoomilisele ekskursioonile, mis degusteerib ainult pintxos. Suur, kas pole?
3
Kui sa armastad mere roogasid, avastage, mida San Sebastianis süüa on, sest see on teie jaoks väga lihtne, sest selle köök on rikkalik meretoodetega. Üks selle kõige tüüpilisemaid roogasid on Txangurro, see on ämblikrabi (tuntud mõnes riigis krabina), mida tavaliselt pakutakse ahjus, Txangurro "a la donostiarra" nime all. See on väga tüüpiline sissepääs San Sebastianis, mis on lihtsalt vapustav.
4
Kala, nagu merluus, bonito või tursk, on baski köögi kuningad, mistõttu nad muutuvad San Sebastianis süüa tavapäraseks.
Kõige tüüpilisemates restoranides saadaval olev turskamelett ja oliiviõli, küüslaugu ja tšilli pipariga valmistatud tursapall on kaks kõige tüüpilisemat baski kööki, mida soovitame proovige.
5
Ja pärast kala lainet on marmitako suurepärane alternatiiv. See on tuunil põhinev mahlakas hernes, millele on lisatud kartuleid, mis sobivad ideaalselt taksakoli öösel San Sebastiani baarides. Olles üks kõige tüüpilisemaid baski köögi roogasid, ei saa te seda unustada, kui lähete Donostiasse.
6
Ja kuigi võib tunduda, et San Sebastianis süüa valides, on ainsad võimalused merelt, tegelikkus on see, et selles linnas, nagu ka kogu Hispaanias, leiate tohutu hulga erinevaid vorste, mida tasub proovida. Lisaks on üks maja erialadest grillil valmistatud veiseliha, maitsev liha ja maitse täis. Baskimaa on üks parimaid liha piirkondi Hispaanias, nii et te ei saa unustada võimalust maitseda seda rikkalikku ja õrna toitu.
7
San Sebastianis midagi süüa otsides on palju võimalusi, kuid me ei suutnud jätta ühte piirkonna kõige tüüpilisematest: tursa või merluusi kokotxas .
Baskimaine köök on tuntud selle poolest, et kasutab kalade kõiki osi, et valmistada maitsvaid roogasid, ja kokotxas on selle parim tõend. See on tursa või merluusi lõua alumine osa, mida tavaliselt küpsetatakse oliiviõli ja küüslauguga savipannis, mis on teatud želatiinse välimusega, mis on võimas ja maitsev. Kui armastad kala, soovitame teil seda Donostia külastuse ajal mitte jätta.
8
Kõikide hõrgutiste röstimiseks saate süüa San Sebastianis, mitte midagi paremat kui txakoli, see on piirkonna tüüpiline valge vein, millel on kerge gaasiline tunne ilma vahuveinita. Maitsev jook, mis osutub ideaalseks ettevõtteks nii paljude heade gastronoomiliste valikute jaoks.
9
San Sebastiani külastamine on kahtlemata uskumatu kogemus, mis on üks kõige võluvamaid sihtkohti Hispaanias. Sellepärast soovitame teil pühendada paar päeva oma visiidile, jääda linna ja nautida oma maastikke, tänavaid ja suurepäraseid restorane, kus maitsestamine baski kööki saab tõeliseks rõõmuks.
